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【無洗米】新潟県産こしいぶき 10kg 【R6年産】
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通常の精米ではお米の表面に「肌ぬか」が残っています。
無洗米精米では、この「肌ぬか」も取り除くことで、炊飯時に研ぎ洗いが不要になります。すぐに炊けるので、とっても楽ちん！キャンプなどアウトドアや災害時にも活躍してくれます。また、水道代の節約にもなって良いことだらけですよ(o^―^o)
無洗米精米したお米は通常よりヌカを多く取り去っているため、体積が少し小さいです。そのため、通常の計量カップで測ると少し多く入ってしまいます。
１合につき大さじ1～２杯程度お水を足して炊飯してください。
※無洗米専用の計量カップの場合はお水を足す必要はありません。
吸水時間は最低でも30分しっかり吸水！ 美味しくなります。
炊飯器によっては「無洗米モード」機能があるものや、無洗米カップが付属しているものもあるので取説に従って炊きましょう。
基本的には洗わなくて大丈夫ですが、気になる方はさっとすすいで下さいね。
